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作者︰佚名   發(fa)布時間︰2020-04-04 23:22   來源︰ 疾病預防控制局

關于(yu)印(yin)發(fa)新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)流行期間商場(chang)和超(chao)市衛生防護(hu)指南的通(tong)知(zhi)

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各省、自治區(qu)、直轄市應對新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)疫情(qing)聯防聯控機(ji)制(領(ling)導小(xiao)組、指揮部)︰
  為針對性指導商場(chang)和超(chao)市等re)巳好(hao)mi)集場(chang)所做好(hao)衛生防護(hu),防le)剮xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)蔓(man)延和擴散(san),我們組織編制了(liao)新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)流行期間商場(chang)和超(chao)市衛生防護(hu)指南。現zhong)yin)發(fa)給你們,供(gong)工作中指導督促商場(chang)和超(chao)市xin)涫迪喙胤闌hu)措施使用(yong)。
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  附件(jian)︰1.?新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)流行期間商場(chang)衛生防護(hu)指南
     2.?新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)流行期間超(chao)市衛生防護(hu)指南

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國(guo)務院應對新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)

疫情(qing)聯防聯控機(ji)制綜合組

(代??章)

2020年04月04日

  (信息公開形wen)劍褐鞫  

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附件(jian)1

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新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)流行期間
商場(chang)衛生防護(hu)指南

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  一、適shi)梅段br/>  本指南適shi)糜yu)新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)流行期間,正常運營的商場(chang)(商業綜合體)等的衛生防護(hu)。主要內容包括經營場(chang)所運營管理、環境衛生要求、加強(qiang)清潔消毒(du)、個(ge)人衛生防護(hu)和功能區(qu)要求等qu)br/>  二、經營場(chang)所運營管理
  (一)落實主體責任。商場(chang)負責人是疫情(qing)防控第一責任人,建立防控制度(du),做好(hao)員(yuan)工信息采集工作。
  (二)提(ti)高風險防範意識。可通(tong)過視(shi)頻滾動播放或張貼宣傳材料(liao)等,加強(qiang)從業人sou)焙凸絲投孕xin)冠病毒(du)感染(ran)jing)姆縵輾婪度(du)現zhi)。
  (三)加強(qiang)健康管理。員(yuan)工在崗期間注意自身(shen)健康狀況監測,當出現zhi)?re)qu) 人sou)等癥狀時,要及(ji)時bei)惚 bing)按規定(ding)去定(ding)點(dian)醫院就醫。合理安排從業人sou)甭中蕁br/>  (四)實施人sou)碧邐錄jian)測。應當在經營場(chang)所門口設置專人對每位上崗員(yuan)工和顧客測量體溫,體溫正常方可進入。
  (五)所有人應當佩(pei)戴(dai)口罩。所有員(yuan)工佩(pei)戴(dai)口罩上崗。安排專人提(ti)醒顧客在進入大型商場(chang)之前佩(pei)戴(dai)口罩,回家ye)笞 庀詞鄭還絲筒淮dai)口罩時,拒絕(jue)其進入大型商場(chang)購物(wu)。
  (六)禁止(zhi)組織聚集性活動。避(bi)免(mian)集體餐(can)食(shi),集中會(hui)議、培(pei)訓、娛樂(le)zhi)齲徊壞米櫓  勾蠊婺4儐xiao)活動、展覽展示jing)染(ran)奐 曰畽 輝yuan)工應當避(bi)免(mian)自發(fa)性的聚集活動。
  (七)暫停部分zhi)襠枋 T萃D贛?shi)、兒(er)童(tong)游樂(le)場(chang)所、室(shi)內娛樂(le)場(chang)所服務;無法暫時關閉的,必須對全部公共設施進行消毒(du)後開放。
  (八)實行錯(cuo)時分桌就餐(can)。員(yuan)工應當采取(qu)錯(cuo)峰、打包的方式就餐(can),可考慮一人一桌就餐(can);避(bi)免(mian)聚集堂(tang)食(shi)用(yong)餐(can),盡(jin)量減少近距離交談。
  (九)合理使用(yong)電(dian)梯(ti)。所有人sou)背頌ti)時相互之間注意保持(chi)適當距離;低樓層購物(wu)推薦走安全通(tong)道,較高樓層優先(xian)使用(yong)扶(fu)梯(ti)並(bing)盡(jin)量避(bi)免(mian)與扶(fu)手直接接觸,高樓層乘用(yong)直梯(ti)時,不要直接用(yong)手接觸按鍵並(bing)快進快出。
  (十)設置應急區(qu)域。可在經營場(chang)所內設立應急區(qu)域;當出現疑似(si)癥狀人sou)筆保 ji)時到(dao)該區(qu)域進行暫時隔離,再按照相關規定(ding)處理。
  三、環境衛生要求
  (一)加強(qiang)室(shi)內通(tong)風。在保證(zheng)經營場(chang)所溫度(du)達標前提(ti)下,加強(qiang)室(shi)內空氣流通(tong),首選(xuan)自然通(tong)風,盡(jin)可能打開門窗通(tong)風換氣,保證(zheng)室(shi)內空氣衛生質量符合《公共場(chang)所衛生指標及(ji)限值(zhi)要求》(GB?37488-2019)。
  運行的空調(diao)通(tong)風系統應當每周對開放式冷卻塔、過濾(lv)網、過濾(lv)器、淨化器、風口、空氣處理機(ji)組、表冷器、加熱(re)(濕)器、冷凝水盤等設備部件(jian)進行清洗、消毒(du)或更換。若場(chang)所內空調(diao)無消毒(du)裝置,需關閉回風系統chang)br/>  (二)垃圾清運處理。每天產生的垃圾應當在專門垃圾處理區(qu)域內分類管理、定(ding)點(dian)暫放、及(ji)時清理。存放垃圾時,應當在垃圾桶內套(tao)垃圾袋,並(bing)加蓋密(mi)閉,防le)拐幸沙婧臀?ran)其他食(shi)品和器具(ju)。垃圾暫存地周圍應當保持(chi)清潔,每天至少進行一次消毒(du)。
  (三)其他衛生要求。確保商場(chang)地面無污水。下lv) 攬謨Φ泵刻燁褰唷 浮 du)。確保公共衛生間及(ji)時清潔,做到(dao)無積(ji)污、無蠅蛆、無異味。
  四、加強(qiang)清潔消毒(du)
  (一)加強(qiang)餐(can)飲具(ju)消毒(du)。員(yuan)工用(yong)餐(can)場(chang)所應當保持(chi)通(tong)風換氣,加強(qiang)公用(yong)餐(can)(飲)具(ju)的清潔消毒(du),餐(can)(飲)具(ju)應當一人一具(ju)一用(yong)一消毒(du),每日對餐(can)桌椅及(ji)地面進行清潔和消毒(du)。
  (二)物(wu)體表面清潔消毒(du)。應當保持(chi)環境整潔衛生,每天定(ding)期消毒(du),並(bing)做好(hao)清潔消毒(du)記錄。對高頻dao)喲?奈wu)體表面(如(ru)收(shou)銀台、櫃台、休息區(qu)、服務台、游戲機(ji)、電(dian)梯(ti)間按鈕、扶(fu)手、門把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、購物(wu)籃(lan)、購物(wu)車、臨時物(wu)品存儲櫃等),可用(yong)含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒(du)劑進行噴灑(sa)或擦拭,也(ye)可采用(yong)消毒(du)濕巾(jin)進行擦拭。建議每天至少在營業前消毒(du)一次,可根據客流量增加情(qing)況適當增加消毒(du)次wen)br/>  (三)垃圾桶消毒(du)。可定(ding)期對垃圾桶等垃圾盛放容器進行消毒(du)處理。可用(yong)含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒(du)劑進行噴灑(sa)或擦拭,也(ye)可采用(yong)消毒(du)濕巾(jin)進行擦拭。
  (四)衛生潔具(ju)消毒(du)。衛生潔具(ju)可用(yong)有效氯含量為500mg/L的含氯消毒(du)劑浸泡(pao)或擦拭消毒(du),作用(yong)30分鐘(zhong)後,清水沖洗干(gan)淨,晾干(gan)待用(yong)。
  (五)消毒(du)工作服。定(ding)期更換工作服;可用(yong)流通(tong)蒸汽或煮沸(fei)消毒(du)30分鐘(zhong),或先(xian)用(yong)500mg/L的含氯消毒(du)液(ye)浸泡(pao)30分鐘(zhong),然後常規清洗。
  (六)方便(bian)顧客洗手。確保經營場(chang)所內洗手設施運行正常,在問(wen)詢台和收(shou)銀台等處配備速干(gan)手消毒(du)劑;有條件(jian)時可配備感應式手消毒(du)設施。
  五、個(ge)人健康防護(hu)
  (一)佩(pei)戴(dai)口罩。從業人sou)痹詬謔庇Φ迸pei)戴(dai)防護(hu)口罩,與顧客交流時不得摘下口罩。顧客在商場(chang)內要一直佩(pei)戴(dai)口罩。
  (二)保持(chi)安全距離。從業人sou)庇牘絲頭窠渙魘幣吮3chi)一定(ding)距離和避(bi)免(mian)直接接觸。
  (三)注意手衛生。工作人sou)痹諫細諂詡漵Φ本 O詞鄭 捎yong)有效的含醇速干(gan)手消毒(du)劑;特殊條件(jian)下,也(ye)可使用(yong)含氯或過氧(yang)化氫(qing)手消毒(du)劑;有肉眼可見(jian)污染(ran)物(wu)時,應當使用(yong)洗手液(ye)在流動水下洗手。在工作中避(bi)免(mian)用(yong)手或手套(tao)觸踫眼楮。
  (四)商場(chang)內的重(zhong)點(dian)防護(hu)人群包括櫃台銷(xiao)售(shou)人sou)薄?shou)銀員(yuan)、接貨員(yuan)、理貨員(yuan)、保潔員(yuan)、保安等與顧客接觸較多(duo)的工作人sou)保 枰  庠諫細謔迸pei)戴(dai)手套(tao)和口罩。
  (五)接貨員(yuan)和采購人sou)貝 菸募jian)或物(wu)品的前後都要洗手,傳遞時都要佩(pei)戴(dai)口罩;對于(yu)負責收(shou)發(fa)文件(jian)或其他用(yong)品頻繁的工作人sou)保 Φ迸pei)戴(dai)口罩和手套(tao)。
  (六)收(shou)銀員(yuan)優先(xian)采用(yong)無線(xian)掃(sao)碼(ma)支(zhi)付方式,有條件(jian)的商場(chang)現金收(shou)銀崗位人sou)笨膳浠hu)目鏡(jing)。
  (七)商場(chang)快遞交接優先(xian)考慮網絡下單付款和使用(yong)快遞櫃辦理交接yin)br/>  六、商場(chang)功能區(qu)要求
  (一)商場(chang)中的酒吧、舞廳(ting)、電(dian)影(ying)院、電(dian)子游戲廳(ting)等re)嗽(sou)泵mi)集的娛樂(le)區(qu)域應當考慮關閉。
  (二)商場(chang)中的學習(xi)培(pei)訓機(ji)構應當暫停組織集中學習(xi)培(pei)訓,推薦使用(yong)網絡遠dong)cheng)授(shou)課方式。
  (三)商場(chang)中的服裝專賣店等物(wu)品銷(xiao)售(shou)區(qu),銷(xiao)售(shou)人sou)庇牘絲徒惶甘北3chi)1米及(ji)以(yi)上距離,盡(jin)量不要直接接觸;視(shi)情(qing)況適當控制銷(xiao)售(shou)大廳(ting)的顧客人sou)筆shu)量。
  (四)商場(chang)中的運動健身(shen)區(qu),建議顧客適當縮(suo)減健身(shen)時長;顧客健身(shen)時應當相對分散(san)。
  (五)商場(chang)中的餐(can)飲集中區(qu),應當推薦顧客采用(yong)打包帶(dai)走方式用(yong)餐(can);或提(ti)供(gong)遠dong)cheng)網絡訂(ding)餐(can),顧客取(qu)餐(can)時注意不與服務人sou)敝苯詠喲?br/>  (六)關于(yu)商場(chang)中的超(chao)市,環境衛生防護(hu)可按照專門要求辦理。

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附件(jian)2

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新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)流行期間
超(chao)市衛生防護(hu)指南

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  一、適shi)梅段br/>  本指南適shi)糜yu)新(xin)型冠狀病毒(du)肺(fei)炎(yan)流行期間,正常運營的超(chao)市的衛生改善與健康防護(hu)。主要內容包括超(chao)市運營管理、環境衛生要求、加強(qiang)清潔消毒(du)、個(ge)人健康防護(hu)等,為保護(hu)超(chao)市衛生安全提(ti)供(gong)技術支(zhi)持(chi)。
  二、超(chao)市運營管理
  (一)提(ti)高防範意識。可通(tong)過視(shi)頻滾動播放或張貼宣傳材料(liao)等,加強(qiang)從業人sou)焙凸絲投孕xin)冠病毒(du)感染(ran)jing)姆縵輾婪度(du)現zhi)。
  (二)加強(qiang)健康管理。員(yuan)工在崗期間注意自身(shen)健康狀況監測,當出現zhi)?re)qu) 人sou)等癥狀時,要及(ji)時bei)惚 bing)按規定(ding)去定(ding)點(dian)醫院就醫。合理安排從業人sou)鋇穆至饜菹 br/>  (三)人sou)碧邐錄嗖狻SΦ痹誄chao)市門口設置專人對每位上崗員(yuan)工和顧客測量體溫,體溫正常方可進入。
  (四)引導顧客tuan)pei)戴(dai)口罩。提(ti)醒顧客在進入超(chao)市之前應當佩(pei)戴(dai)口罩,回家ye)笞 庀詞鄭徊淮dai)口罩拒絕(jue)進入超(chao)市購物(wu)。
  (五)設置應急區(qu)域。可在超(chao)市內設立應急區(qu)域,當出現疑似(si)癥狀人sou)筆保 ji)時到(dao)該區(qu)域進行暫時隔離,再按照其他相關規範要求進行處理。
  三、環境衛生要求
  (一)加強(qiang)通(tong)風。超(chao)市應當保持(chi)空氣流通(tong)、清新(xin),保證(zheng)室(shi)內空氣衛生質量符合《公共場(chang)所衛生指標限值(zhi)要求》(GB?37488-2019)。
  超(chao)市的集中空調(diao)應當保證(zheng)供(gong)風安全,每周對運行的集中空調(diao)通(tong)風系統的開放式冷卻塔、過濾(lv)網、過濾(lv)器、淨化器、風口、空氣處理機(ji)組、表冷器、加熱(re)(濕)器、冷凝水盤等設備部件(jian)進行清洗、消毒(du)或更換。若超(chao)市的空調(diao)無消毒(du)裝置,需關閉回風系統chang)br/>  (二)垃圾處理。每天產生的垃圾應當在專門垃圾處理區(qu)域內分類管理、定(ding)點(dian)暫放、及(ji)時清理。存放垃圾時,應當在垃圾桶內套(tao)垃圾袋,並(bing)加蓋密(mi)閉,防le)拐幸沙婧臀?ran)其他食(shi)品和器具(ju)。垃圾暫存地周圍應當保持(chi)清潔,每天至少進行一次消毒(du)。
  (三)重(zhong)點(dian)區(qu)域的衛生要求。確保超(chao)市地面無污水。生鮮加工區(qu)應當保持(chi)zhi)孛媲矯嬲啵 濾(lv) 攬謨Φ泵刻燁褰唷 浮 du)。確保公共衛生間及(ji)時清潔,做到(dao)無積(ji)污、無蠅蛆、無異味。
  四、加強(qiang)清潔消毒(du)
  (一)物(wu)體表面清潔消毒(du)。應當保持(chi)環境整潔衛生,每天定(ding)期消毒(du),並(bing)做好(hao)清潔消毒(du)記錄。對高頻dao)喲?奈wu)體表面(如(ru)電(dian)梯(ti)間按鈕、扶(fu)手、門把手、公共桌椅座椅、公共垃圾桶、購物(wu)籃(lan)、購物(wu)車、臨時物(wu)品存儲櫃等),可用(yong)含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒(du)劑進行噴灑(sa)或擦拭,也(ye)可采用(yong)消毒(du)濕巾(jin)進行擦拭。建議每天至少在營業前消毒(du)一次,可根據客流量增加情(qing)況適當增加消毒(du)次wen)br/>  (二)垃圾桶消毒(du)。可定(ding)期對垃圾桶等垃圾盛放容器進行消毒(du)處理。可用(yong)含有效氯250mg/L~500mg/L的含氯消毒(du)劑進行噴灑(sa)或擦拭,也(ye)可采用(yong)消毒(du)濕巾(jin)進行擦拭。
  (三)衛生潔具(ju)消毒(du)。衛生潔具(ju)可用(yong)有效氯含量為500mg/L的含氯消毒(du)劑浸泡(pao)或擦拭消毒(du),作用(yong)30分鐘(zhong)後,清水沖洗干(gan)淨,晾干(gan)待用(yong)。
  (四)消毒(du)工作服。定(ding)期更換工作服;可用(yong)流通(tong)蒸汽或煮沸(fei)消毒(du)30分鐘(zhong),或先(xian)用(yong)500mg/L的含氯消毒(du)液(ye)浸泡(pao)30分鐘(zhong),然後常規清洗。
  (五)方便(bian)顧客洗手。確保超(chao)市內洗手設施運行正常,配備速干(gan)手消毒(du)劑;有條件(jian)時可配備感應式手消毒(du)設施。
  五、個(ge)人健康防護(hu)
  (一)佩(pei)戴(dai)口罩。從業人sou)庇Φ迸pei)戴(dai)防護(hu)口罩上崗,與顧客交流時不得摘下口罩。顧客在超(chao)市內要一直佩(pei)戴(dai)口罩。
  (二)注意手衛生。工作人sou)痹諫細諂詡漵Φ本 O詞鄭 捎yong)有效的含醇速干(gan)手消毒(du)劑;特殊條件(jian)下,也(ye)可使用(yong)含氯或過氧(yang)化氫(qing)手消毒(du)劑;有肉眼可見(jian)污染(ran)物(wu)時,應當使用(yong)洗手液(ye)在流動水下洗手。在工作中避(bi)免(mian)用(yong)手或手套(tao)踫自己的眼楮。
  (三)重(zhong)點(dian)人群防護(hu)。收(shou)銀員(yuan)、售(shou)貨員(yuan)、理貨員(yuan)、保潔員(yuan)、保安等與顧客接觸較多(duo)的工作人sou)保 枰  庠諫細謔迸pei)戴(dai)手套(tao);有條件(jian)的超(chao)市工作人sou)笨膳浠hu)目鏡(jing)。

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責任編輯︰王建民
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